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血清是由血漿去除纖維蛋白而形成的一種很復(fù)雜的混合物,其組成成份雖大部分已知,但還有一部分尚不清楚,且血清組成及含量常隨供血動物的性別、年紀、生理條件和養(yǎng)分條件不同而異。對血清的成分和效果的研究雖有很大開展,但仍存在一些問題。首要是:
血清的成份可能有幾百種之多,現(xiàn)在對其準確的成份、含量及其效果機制仍不清楚,尤其是對其間一些多肽類生長因子、激素和脂類等沒有充分認識,這給研究工作帶來許多困難;
第二: 血清都是批量生產(chǎn),各批量之間差異很大,并且血清保存期至多一年,因此,要保證每批血清的相似性極為困難,從而使試驗的標準化和連續(xù)性受到限制;
第三: 不能排除血清中含有易變物質(zhì),這被認為是“瓶中惡化”的原因。
辨別方法:
血液凝結(jié)分出的淡通明液體。如將血液自血管內(nèi)抽出,放入試管中,不加抗凝劑,則凝血反應(yīng)被激活,血液靈敏凝結(jié),形成膠凍。凝血*收縮,其周圍所分出之淡通明液體即為血清,也可于凝血后經(jīng)離心獲得。在凝血過程中,纖維蛋白原轉(zhuǎn)變成纖維蛋白塊,所以血清中無纖維蛋白原,這一點是與血漿大的區(qū)別。而在凝血反應(yīng)中, 血小板釋放出許多物質(zhì),各凝血因子也都發(fā)生了改變。
血漿是血液的液體成分,血細胞懸濁于其間。人體含有2750-3300毫升血漿,約占血液總體積的55%。血漿的絕大部分是水(體積的90%),其間溶解的物質(zhì)首要是血漿蛋白,還包括葡萄糖、無機鹽離子、激素以及二氧化碳。
血漿的首要功能是運載血細胞,一起也是運輸排泄產(chǎn)品的首要媒介。將新鮮血液離心,使血細胞沉降,上層淡清液便是血漿。血漿與血清的區(qū)別是血清中不含纖維蛋白原等凝血因子。